17 tháng 10 năm 2011
Sản phẩm

bet169 keo nha cai [Chỉ vùng Tohoku/tỉnh Niigata]
Được phát triển với sự hợp tác của hai đầu bếp từng đoạt giải thưởng “Bậc thầy nấu ăn” đang hoạt động ở vùng Tohoku!
Cùng đầu bếp Okuda nhà hàng Yamagata “Al Kecciano” và đầu bếp Ito nhà hàng Iwate “L’Oreol”
Tổng cộng 5 loại sản phẩm cùng phát triển hiện đang được bán!

keo nha cai (Trụ sở chính: Toshima-ku, Tokyo / Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành: Junji Ueda) tự hào thông báo rằng Đầu bếp Oku, chủ nhà hàng Ý “Al Kecciano” (có trụ sở tại Thành phố Tsuruoka, Tỉnh Yamagata), đã được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản trao tặng giải thưởng “Bậc thầy nấu ăn” (*) Tổng cộng năm món trong thực đơn do Masayuki Ta và Katsuyasu Ito, chủ sở hữu và đầu bếp của nhà hàng Pháp L'Oréol (nằm ở Thành phố Oshu, Tỉnh Iwate) cùng phát triển, sẽ được bán tại khoảng 640 cửa hàng FamilyMart ở vùng Tohoku và Tỉnh Niigata bắt đầu từ ngày 18 tháng 10 năm 2011 (Thứ Ba)
(*) "Bậc thầy nấu ăn" là một hệ thống trong đó Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản vinh danh các đầu bếp thuộc mọi tầng lớp xã hội, những người luôn tự hào và đặc biệt về vẻ đẹp, chiều sâu và sự hấp dẫn của "món ăn", "thành phần" và "văn hóa ẩm thực" của Nhật Bản, đồng thời là những người đã tham gia vào việc kế thừa, phát triển, sử dụng và phổ biến những món ăn này thông qua nhiều nỗ lực khác nhau trong việc "hợp tác" với các nhà sản xuất, công ty thực phẩm, vv "Bậc thầy nấu ăn" (Trích từ trang web của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản: http://wwwmaffgojp/j/soushoku/gaisyoku/kensyou/indexhtml

■ Hợp tác với các đầu bếp đang hoạt động ở vùng Tohoku

Đây là sản phẩm bet169 keo nha cai nguyên gốc được phát triển chung dưới sự giám sát của các đầu bếp hoạt động ở vùng Tohoku, “Đầu bếp Okuda” và “Đầu bếp Ito”, với mục đích “tiếp thêm năng lượng cho mọi người ở vùng Tohoku thông qua ẩm thực!” Ngay sau trận động đất lớn ở miền Đông Nhật Bản, đầu bếp Okuda và đầu bếp Ito đã tích cực làm việc để hỗ trợ các khu vực bị thiên tai, chẳng hạn như điều hành bếp nấu súp ở các khu vực bị thiên tai như quận Miyagi và Iwate bet169 keo nha cai đã đề xuất việc hợp tác phát triển một sản phẩm với Đầu bếp Okuda và với sự chấp thuận của Đầu bếp Ito, người từng là bạn của Đầu bếp Okuda với tư cách là một đầu bếp đồng sở hữu một nhà hàng ở vùng Tohoku, sản phẩm đã được thương mại hóa

■5 loại hộp cơm trưa do đầu bếp Okuda và đầu bếp Ito đồng giám sát, bao gồm cả “Hỗ trợ Bento sinh ra từ bếp súp”

Có tổng cộng 5 sản phẩm sẽ được ra mắt: 1 sản phẩm do Chef Okuda và Chef Ito giám sát, 2 sản phẩm do Chef Okuda giám sát và 2 sản phẩm do Chef Ito giám sát
Trong số đó, ``Bento hỗ trợ được sinh ra từ bếp súp'' (550 yên bao gồm thuế), là sản phẩm do hai đầu bếp cùng phát triển, là hộp cơm bento kết hợp hương vị ``Thịt bò hầm Hungary'' với hương vị thịt bò và bơ cháy (do đầu bếp Ito giám sát) và một miếng thịt lợn cốt lết nướng không dầu (do đầu bếp Okuda giám sát) Thông qua bếp nấu súp tại các vùng bị thiên tai, hai người đã tổng hợp thực đơn theo yêu cầu của người dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai
Ngoài ra, mỗi sản phẩm còn có hình minh họa của đầu bếp được giám sát và tuyên bố cho biết một phần số tiền thu được sẽ được sử dụng để hỗ trợ các hoạt động tại các khu vực bị thiên tai

※Thiết kế nhãn sản phẩm

■bet169 keo nha cai thúc đẩy tiếp thị khu vực và góp phần phát triển khu vực

bet169 keo nha cai quảng bá "tiếp thị khu vực" như một trong những chiến lược sản phẩm của mình, với các chủ đề như sản xuất tại địa phương để tiêu dùng tại địa phương, thị hiếu khu vực và hợp tác với các cửa hàng nổi tiếng ở địa phương

Tại bet169 keo nha cai, chúng tôi muốn tích cực kết hợp các nguyên liệu phổ biến ở vùng Tohoku vào quá trình phát triển sản phẩm như một trong những "biện pháp hỗ trợ phục hồi Tohoku" của chúng tôi và chúng tôi muốn đóng một vai trò trong sự phát triển của khu vực Trong tương lai, chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm độc đáo của vùng Tohoku, chẳng hạn như các sản phẩm được sản xuất tại địa phương để tiêu dùng tại địa phương cũng như hợp tác với các cửa hàng và sản phẩm nổi tiếng

bet169 keo nha cai kỷ niệm 30 năm thành lập vào năm nay Không quên lòng biết ơn mà chúng tôi đã nhận được từ khách hàng, chúng tôi sẽ tiếp tục theo đuổi ``giống như bet169 keo nha cai'' để trở thành một cửa hàng tiện lợi, nơi chúng tôi có thể kết nối mạnh mẽ và sâu sắc với từng khách hàng và cảm thấy ``dễ dàng làm giàu tinh thần''
trở lên

[Chi tiết sản phẩm]

◆Được đồng giám sát bởi Đầu bếp Okuda và Đầu bếp Ito

[Tên sản phẩm] Hộp cơm hỗ trợ ra đời từ bếp súp
[Giá] 550 yên (đã bao gồm thuế)
[Nội dung] Sự kết hợp giữa thịt bò xào trong bột mì để giữ hương vị, món hầm kiểu Hungary có hương vị bơ cháy và thịt lợn cốt lết nhúng trong vụn bánh mì chiên và nướng không dùng dầu

◆Được giám sát bởi đầu bếp Okuda

[Tên sản phẩm] Hai nắm cơm trứng cá hồi hương tía tô
[Giá] 148 yên (đã bao gồm thuế)
[Nội dung] Cơm nắm có mùi thơm của hai loại lá tía tô, nhân là trứng cá hồi trộn với lá tía tô đỏ và bọc trong cơm trộn lá tía tô xanh

[Tên sản phẩm] Panna cotta phủ dừa (kèm sốt phong)
[Giá] 250 yên (đã bao gồm thuế)
[Nội dung] Một món tráng miệng dạng cốc được làm bằng panna cotta mịn, vụn phủ kem tươi và sốt phong

◆Được giám sát bởi đầu bếp Ito

[Tên sản phẩm] Cơm nắm thịt bò ba chỉ nướng muối hành lá
[Giá] 148 yên (đã bao gồm thuế)
[Nội dung] Nhân là hành lá xào dầu mè, thịt bò xào sốt muối cay và bọc cơm với thêm thịt xông khói chip

[Tên sản phẩm] Bánh pudding sữa trứng sốt caramel (có thạch táo)
[Giá] 250 yên (đã bao gồm thuế)
[Nội dung] Bánh pudding sữa trứng xếp lớp với thạch táo bào và sốt kem/caramen Món tráng miệng dạng cốc có kết cấu thạch, panna cotta mịn và dai phủ kem dừa và sốt phong

[Giới thiệu đầu bếp]
■Đầu bếp Masayuki Okuda
Sinh năm 1969 tại thành phố Tsuruoka, tỉnh Yamagata
Sau khi tốt nghiệp trường trung học Tsuru Sho Gakuen (nay là trường trung học Tsuruoka Higashi), anh được đào tạo về ẩm thực Ý, ẩm thực Pháp, đồ ngọt Pháp và gelato Ý tại một nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo Năm 2000, anh mở nhà hàng Ý ``Al Kecciano'' ở thành phố Tsuruoka
Kể từ năm 2004, anh được bổ nhiệm làm đại sứ thiện chí cho Văn phòng Chi nhánh Tổng hợp Shonai Tỉnh Yamagata ``Shonai, Thủ đô Thực phẩm''
Giành giải thưởng Bậc thầy ẩm thực lần thứ nhất năm 2010
Nhận được Giải thưởng Văn hóa Ẩm thực Shizuo Tsuji năm 2010
Trưởng nhóm xúc tiến Câu lạc bộ Bột gạo Yamagata (http://wwwprefyamagatajp/ou/norinsuisan/140030/komeko/komekkohtml)
<Thông tin cửa hàng Al Kecciano>
Địa chỉ: 83 Shimoyamazoe Ichirizuka, Thành phố Tsuruoka, Tỉnh Yamagata
TEL:0235-78-7230 
FAX: 0235-78-7231
Trang chủ: 

■Đầu bếp Katsuyasu Ito
Sinh năm 1963 tại thành phố Ichihara, tỉnh Chiba
Đầu bếp của Maezawa Garden, một nhà hàng gắn liền với Bảo tàng Thịt bò Maezawa Từ năm 2000, ông làm đầu bếp du lịch cả trong và ngoài tỉnh Từ tháng 6 năm 2009, ông là chủ sở hữu và đầu bếp của L'Oréol Nhận được Giải thưởng Bậc thầy Ẩm thực lần thứ 2 vào năm 2011
<Thông tin cửa hàng L'Oréol>
Địa chỉ: 103-1 Minamijinba, Maezawa-ku, Oshu-shi, Iwate
TEL:0197-56-3324
FAX: 0197-56-6920
Trang chủ: 


▼Sản phẩm mới tuần này

Bản tin 2011

Về đầu trang