keo nha cai moi nhat “Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn” x Nhà máy FamilyMart tại 6 miền toàn quốcĐã keo nha cai moi nhat hành “Thực đơn đề xuất” dành cho thế hệ “người lớn”
keo nha cai (Trụ sở chính: Toshima-ku, Tokyo/Chủ tịch: Junji Ueda) đang tiến hành sản xuất hộp cơm trưa thực tế tại các nhà máy ở sáu khu vực của Nhật Bản (*1) dưới sự giám sát của "Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn" (Giám đốc: Rieko Zanma), tiến hành nghiên cứu các chủ đề và phổ biến thông tin hướng đến người trung niên và người già trên 50 tuổi (người lớn) Tổng cộng 33 loại hộp cơm, mì luộc, món tráng miệng, vv do những người tham gia sản xuất suất ăn sẵn cho thế hệ “người lớn” thiết kế sẽ được bán từ Thứ Ba, ngày 22 tháng 11 năm 2011 (*2) tại các cửa hàng FamilyMart ở các khu vực mà mỗi nhà máy phục vụ(*1) Vùng Tohoku, vùng Kanto, vùng Tokai/Hokuriku, vùng Kansai, vùng Chugoku/Shikoku, vùng Kyushu (không bao gồm tỉnh Miyazaki và tỉnh Kagoshima)(*2) Một số sản phẩm có ngày phát hành khác nhau (Xem tổng quan về sản phẩm đính kèm để biết chi tiết)
■Đã keo nha cai moi nhat triển tổng cộng 33 loại sản phẩm dưới sự giám sát của “Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn”
Các sản phẩm sắp ra mắt lần này đều dựa trên tiêu chuẩn keo nha cai moi nhat triển sản phẩm của Viện Nghiên cứu Cửa hàng Tiện lợi Otona: ``(1) Màu sắc và chất lượng cảm quan,'' ``(2) Chất liệu được lựa chọn cẩn thận,'' ``(3) Lao động và kỹ năng,'' và ``( 4) Sự quan tâm/keo nha cai moi nhat minh đối với cơ thể và môi trường" Sản phẩm này là sản phẩm tận dụng tối đa nhiều ý tưởng khác nhau như công nghệ của nhà máy tiên tiến và sử dụng nguyên liệu được sản xuất tại địa phương
■Thương mại hóa thế hệ x khu vực từ hai góc nhìn
Chiến lược tiếp thị sản phẩm của FamilyMart bao gồm ``tiếp thị khu vực'', tập trung vào các chủ đề như sản xuất tại địa phương để tiêu dùng địa phương và sở thích khu vực, và ``tiếp thị theo thế hệ'', liên quan đến việc keo nha cai moi nhat triển sản phẩm theo thế hệ Bằng cách bổ sung những người tham gia sản xuất tại các nhà máy trên cả nước vào "Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn" và keo nha cai moi nhat triển sản phẩm, chúng tôi sẽ tiếp tục tạo ra những sản phẩm làm hài lòng nhiều khách hàng thế hệ "người lớn" hơn nữa FamilyMart kỷ niệm 30 năm thành lập vào năm nay Không quên lòng biết ơn mà chúng tôi đã nhận được từ khách hàng, chúng tôi sẽ tiếp tục theo đuổi ``giống như FamilyMart'' để trở thành một cửa hàng tiện lợi, nơi chúng tôi có thể kết nối mạnh mẽ và sâu sắc với từng khách hàng và cảm thấy ``dễ dàng làm giàu tinh thần'' hoặc hơn
※＜Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn là gì＞“Tôi muốn sống một cuộc sống năng động và giàu có” “Tôi muốn tìm kiếm sự làm giàu tinh thần”…Thế hệ hiện tại từ 50 đến 65 tuổi là già hơn, trung niên, bạc mệnh,Senior không thể được sử dụng như một từ nữa Không quá lời khi nói rằng đây là sự ra đời của một người Nhật mới Vì vậy, vào năm 2010, FamilyMart đã thành lập “Viện nghiên cứu cửa hàng tiện lợi dành cho người lớn” với sự cộng tác của các thành viên “Club Wilbee” có cùng ý tưởngĐây là một phòng thí nghiệm nghiên cứu hợp tác mới chưa từng có dựa trên những ý tưởng điển hình của một cửa hàng tiện lợi và quan điểm của Club Wilby, nơi thực sự tượng trưng cho thế hệ đóTrước tình hình tỷ lệ sinh giảm và dân số già đi, chúng tôi sẽ đề xuất một phong cách sống mới cho thế hệ "người lớn" từ mọi góc độ, bao gồm keo nha cai moi nhat triển các sản phẩm và dịch vụ dành cho "người lớn", các sự kiện và hoạt động xã hội mà "người lớn" có thể tham gia, thậm chí xây dựng mạng lưới địa phương Hãy chờ đợi dự án thế hệ mới của FamilyMart mở rộng ``bạn'' và ``kết hợp với bạn''
[Tài liệu tham khảo] <Chi tiết sản phẩm>
1 Giới hạn ở vùng Tohoku (6 loại)
[Tên sản phẩm] Cơm nắm Miso-yaki (với mận)[Giá] 130 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 13 tháng 12 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Green Delica MoriokaCơm nắm nhân mận Nanko từ Kishu và phủ lá tía tô lên trên được nướng và phủ miso Sendai
[Tên sản phẩm] Bento cá hồi sốt miso[Giá] 480 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng về nhà máy Green Delica SendaiChúng tôi sử dụng shottsuru, một loại nước mắm đặc sản của tỉnh Akita, cho các món ninh, mang lại hương vị đậm đàBằng cách kết hợp nó với súp miso được làm bằng miso Sendai, chúng tôi đã tạo ra một hộp cơm bento kiểu bữa ăn cố định
[Tên sản phẩm] Cơm miso và bento luộc miso[Giá] 498 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 13 tháng 12 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Fast Foods FukushimaĐối với cá thu ninh trong miso, mùi sẽ được loại bỏ bằng cách chần cá thu và hương vị của miso được tạo ra bằng cách thêm ``Aizu Tenpo Yaomom Miso'' của Tỉnh Fukushima vào hai giai đoạn
[Tên sản phẩm] Sốt Yakisoba (có sốt riêng)[Giá] 430 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng về nhà máy Green Delica YamagataYakisoba với nước sốt được nêm nhẹ, phủ thêm nước sốt đi kèm theo lựa chọn của bạn
[Tên sản phẩm] Nabeyaki udon của nhà hàng soba dùng lò vi sóng[Giá] 398 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 13 tháng 12 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] keo nha cai moi nhat minh của Daikyu SeimenMì udon trải qua quá trình ủ chín để tạo ra sợi mì udon dai và dai Phủ lên trên là kamaboko, mizuna, wakame, hành lá, nấm hương, tempura tôm và trứng luộc để tạo nên hương vị đầy màu sắc
[Tên sản phẩm] Pudding nước tương Mitarashi[Giá] 220 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Desertland SendaiMón tráng miệng kiểu Nhật được làm từ bánh pudding vị nước tương, phủ kem sốt mitarashi, bên trên là sốt shiratama và mitarashi
2 Giới hạn ở vùng Kanto (4 loại)
[Tên sản phẩm] Bento rong biển đặc biệt[Giá] 530 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Tokatsu Foods NodaMột loại bánh gạo có hương vị đậm đà được làm từ rong biển nướng từ tỉnh Chiba được phết khắp cơm, ăn kèm với cá hồi đỏ mắt dày và củ cải daikon thái lát dày
[Tên sản phẩm] Gói cơm trưa thịt băm TOKYOX[Giá] 198 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng về bánh mì YamazakiGói bữa trưa này chứa đầy thịt băm cốt lết làm từ thịt lợn Tokyo X, được nuôi dựa trên 4 nguyên tắc về an toàn, sinh học, phúc lợi động vật và chất lượng
[Tên sản phẩm] Đường nâu và warabi mochi choux[Giá] 130 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy bánh kẹo Saitama YonezawaChúng tôi ép kem sữa trứng đường nâu và kem tươi lên bánh choux vị đường nâu Hơn thế nữa, đó là một loại bánh kem kiểu Nhật với nhân đường nâu warabi mochi bên trong mà bạn có thể thưởng thức kết cấu của nó
[Tên sản phẩm] Kẹo thạch matcha và đậu đỏ[Giá] 210 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Desertland KantoKẹo kiểu Nhật sử dụng thạchBánh pudding matcha Uji được làm từ đậu đỏ, thạch si-rô đường đen và thạch, bên trên phủ sốt matcha và đậu đỏ Bạn có thể thưởng thức kết cấu độc đáo của agar
３． Giới hạn ở vùng Tokai/Hokuriku (5 loại)
[Tên sản phẩm] Noto Dainagon Custard Đan Mạch[Giá] 137 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng thực phẩm Daiichi làm bánh ShikishimaBột của Đan Mạch được ép bằng tay với nhân đậu đỏ làm từ Dainagon từ Noto, tỉnh Ishikawa, kem sữa trứng và kem tươi
[Tên sản phẩm] Bánh Nhật (dùng trà thanh Kaga)[Giá] 290 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Desertland NagoyaKem sữa trứng và bọt biển làm từ ``trà que'' đặc sản của Tỉnh Ishikawa được xếp thành từng lớp hình trụ Lớp trên cùng được tạo hình với hình ảnh anmitsu
[Tên sản phẩm] Bento Makunouchi hamburger kiểu Nhật[Giá] 498 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Fast Foods Nagoya Kuwana*Chỉ vùng TokaiThịt lợn và thịt bò Mikawa băm nhỏ được trộn với hành tây chiên băm nhỏ, thêm trứng và vụn bánh mì làm chất kết dính Bằng cách nướng nó bằng hơi nước, nó trở nên đầy đặn và ngon ngọt Củ cải furofuki dùng làm món ăn kèm sử dụng củ cải daikon từ tỉnh Aichi và tương đậu băm sử dụng Enadori từ tỉnh Gifu
[Tên sản phẩm] Gà luộc[Giá] 680 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Pooto Delicato Okatsu Hokuriku *Chỉ khu vực HokurikuĐây là món gà hầm được làm mềm bằng cách đun nóng rồi cho vào nồi giữ nhiệt trong 3 giờ Tôi cũng đặt những thực phẩm luộc như cà rốt và củ cải daikon cắt thành miếng lớn lên trên cơm
[Tên sản phẩm] Set soba cơm đỏ
4 Giới hạn ở khu vực Kansai (6 loại)
[Tên sản phẩm] Bento thịt gà viên và cá thu nướng[Giá] 450 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Shinobu Foods KeijiCá thu nướng từ từ được thái mỏng cẩn thận và dùng kèm cơm Thịt viên mềm được làm từ thịt gà băm nhỏ từ Tajima, tỉnh Hyogo và khoai mỡ, ăn kèm với trứng dashimaki
[Tên sản phẩm] Bento cơm gà vị Tajima[Giá] 498 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 6 tháng 12 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng về món cốt lết Poot delicato ở nhà máy KobeThịt ức Tajima ngon tuyệt của tỉnh Hyogo được cắt từng dải một để dễ ăn, sau đó nướng với nước sốt cay ngọt
[Tên sản phẩm] Ba loại rau củ và gratin gà[Giá] 450 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Pooto Delicato Okatsu HigashinadaMón gratin làm từ 5 loại rau, bao gồm ức gà từ tỉnh Hyogo và khoai lang từ tỉnh Wakayama, cùng nước sốt trắng tự làm làm từ sữa Hyogo no Sato Chúng tôi sử dụng Saikyo miso từ Kyoto làm thành phần bí mật trong nước sốt trắng Mì soba Igowari có hương vị thơm ngon, kakiage với rau Kyoto và hành lá Kujo, cùng đậu phụ mềm mịn thủ công phủ thạch matcha của Uji
[Tên sản phẩm] Bánh sandwich kem[Giá] 130 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Kobeya NeyagawaMột loại kem làm từ sữa jersey từ Trang trại Kyoshin ở tỉnh Hyogo được kẹp giữa lớp vỏ bánh giòn
[Tên sản phẩm] Mini Boule (dùng kem sữa đảo Awaji)[Giá] 116 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 6 tháng 12 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy thứ hai của Yamazaki Bakery OsakaBột Castella được ép thành bột bánh mì tan chảy trong miệng, nướng và kẹp với kem làm từ sữa của Đảo Awaji
[Tên sản phẩm] Parfait kem bột đậu nành Uji matcha[Giá] 330 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Desertland KansaiChúng tôi sử dụng matcha Uji nghiền đá trong nước sốt và mousses Được xếp lớp với thạch xi-rô đường đen và mousse matcha, phủ kem bột đậu nành, đậu ba màu, viên shiratama và karinto phủ đường nâu phủ sô cô la
5 Giới hạn ở vùng Chugoku/Shikoku (6 loại)
[Tên sản phẩm] Cơm chiên cá tráp[Giá] 430 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Shinobu Foods HiroshimaTai Meshi được làm từ cá tráp biển đỏ từ Biển nội địa Seto và dùng làm cơm chiên Phi lê cá tráp được nướng để tạo mùi thơm, cơm được trộn với lúa mạch ép từ Tỉnh Aichi để bạn có thể thưởng thức kết cấu
[Tên sản phẩm] Bộ cơm nắm Nigiwai[Giá] 430 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Shinobu Foods ShikokuChúng tôi sử dụng gà Shimanto từ tỉnh Kochi và cá tráp biển hoang dã từ Biển nội địa Seto trong món cơm nắm của mình
[Tên sản phẩm] Nuku Sushi[Giá] 580 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Derikana KurashikiChúng tôi sử dụng cá chình dày cập cảng Hamada ở tỉnh Shimane, sò điệp dai cập bến Hokkaido và củ sen dai
[Tên sản phẩm] Súp miso rau củ dùng cho 1/3 ngày[Giá] 360 yên (đã bao gồm thuế)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Shinobu Foods Shikoku[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)Chứa 6 loại rau, bao gồm khoai tây từ Hokkaido và cà rốt từ tỉnh Nagasaki, đồng thời cung cấp khoảng 1/3 lượng rau mục tiêu hàng ngày (350g) Đối với miso, chúng tôi sử dụng miso kết hợp làm từ koji lúa mạch và koji gạo
[Tên sản phẩm] Sanuki udon với gà vi sóng và hành lá[Giá] 398 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng về cây lănTôi xào gà rồi đun nhỏ lửa cho dậy mùi thơm, thêm nước dùng vào súp để tăng thêm hương vị cho gà Sanuki udon được đặc trưng bởi kết cấu dai của nó
[Tên sản phẩm] Parfait kem bột đậu nành Uji matcha[Giá] 330 yên[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Desertland KansaiChúng tôi sử dụng matcha Uji nghiền đá trong nước sốt và mousses Được xếp lớp với thạch xi-rô đường đen và mousse matcha, phủ kem bột đậu nành, đậu ba màu, viên shiratama và karinto phủ đường nâu phủ sô cô la
6 Giới hạn ở khu vực Kyushu (6 loại) *Không bao gồm quận Miyazaki và Kagoshima
[Tên sản phẩm] Thịt lợn nướng miso Higosakae Hiou[Giá] 450 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Fuji Delica KumamotoThịt lợn mang thương hiệu Tỉnh Kumamoto, "Thịt lợn Higosakae Hiko", nổi tiếng với độ mềm, được nướng với hai loại miso trộn từ nhà sản xuất miso "Hoshisan" của Tỉnh Kumamoto
[Tên sản phẩm] Udon kiểu Range Champon[Giá] 450 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Asahi Foods KyushuMột món ăn tươi ngon, đầy màu sắc được chế biến từ 8 loại nguyên liệu bao gồm bắp cải, cà rốt và giá đỗ Cá thu ngựa chiên giòn sử dụng cá thu ngựa từ tỉnh Nagasaki và được nhào bằng tay từng con một để tạo thành một kết cấu mịn Món súp sử dụng cằm nướng từ Hirado, tỉnh Nagasaki và được chế biến thành món súp champon thơm
[Tên sản phẩm] Bánh mì kẹp gà nướng và rau củ[Giá] 240 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Ý tưởng nhà máy Fuji Delica ShinguGà nướng tỉnh Saga được kẹp giữa rau diếp, ớt chuông đỏ và vàng, bắp cải tím và trứng trên bánh mì gạo lứt Nước sốt được gói riêng và có thể được tiêu thụ với số lượng tùy thích
[Tên sản phẩm] Súp cá viên gà (kiểu miso chanko)[Giá] 385 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Được keo nha cai moi nhat minh bởi Nhà máy Pooto Delicato Okatsu TosuSúp làm từ miso ``Hyakunen no Kura'' từ nhà sản xuất miso ``Hoshisan'' của tỉnh Kumamoto, cùng với gà viên viên làm từ thịt gà băm từ tỉnh Saga, bắp cải, ngưu bàng và cà rốt Món súp này được đặc trưng bởi hương vị lúa mạch của miso và hương vị của thịt gà
[Tên sản phẩm] Yame Matcha & Ogura Roll tan trong miệng[Giá] 180 yên (đã bao gồm thuế)[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Nhà máy Desert Land KyushuYame matcha đến từ Tỉnh Fukuoka, ``Kuradashi Matcha'' được trộn vào bột xốp và mousse, sau đó phủ kem tươi có chứa bột đậu Ogura lên trên Phủ lên trên là nhân đậu đỏ từ Hokkaido
[Tên sản phẩm] Nagasaki Sanshoku Soboro Makuouchi[Giá] 480 yên[Ngày keo nha cai moi nhat hành] 22 tháng 11 (Thứ Ba)[Chi tiết sản phẩm] Nhà máy Fuji Delica Nagasaki *Giới hạn ở một số khu vực của tỉnh Nagasaki và tỉnh SagaThực đơn Nhật Bản, phương Tây và Trung Quốc lấy cảm hứng từ ẩm thực Shippoku của Nagasaki (Phong cách Nhật Bản: cá thu ngựa chiên, phong cách phương Tây: món hầm kiểu Hikado: Hikado là gì? Một món ăn địa phương từ Nagasaki Hộp bento kết hợp súp làm từ rau củ bào, các món ăn kèm kiểu Trung Quốc (thịt lợn om, hàu bò xào) và cơm phủ thịt gà băm, oboro băm và trứng băm