Được giám sát bởi đầu bếp nhà ket qua bong da keo nha cai phương Tây nổi tiếng! Đặc trưng bởi hương vị đậm đà, béo ngậy
Thực đơn món Tây được tuyển chọn kỹ lưỡng của Famimaru KITCHEN hiện đã có sẵn!
~Giảm giá 20 yên cho món gratin, doria và súp từ ngày 27 tháng 9 (Thứ Ba)~

　Trong hạng mục súp và món ăn kèm của FamilyMart, thực đơn có nguyên liệu và khối lượng phong phú rất được ưa chuộng Chúng tôi vui mừng thông báo rằng dưới sự giám sát của một đầu bếp từ một nhà ket qua bong da keo nha cai phương Tây nổi tiếng, chúng tôi sẽ cho ra mắt món Súp Gratin Doria, với doanh thu dự kiến ​​sẽ tăng khi mùa lạnh đến gần, bằng cách sửa đổi công thức ban đầu từ nguyên liệu thô Bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị đích thực, béo ngậy, đậm đà mà bạn sẽ có được tại một nhà ket qua bong da keo nha cai đặc sản

　Các sản phẩm tiêu chuẩn của FamilyMart, "Tôm Gratin sốt Béchamel đậm đà" và "Five-Cheese Doria với sốt Béchamel đậm đà" được giám sát bởi đầu bếp Yuji Goto của nhà ket qua bong da keo nha cai Ý nổi tiếng "Melograno" ở Hiroo, Tokyo

　Gratin tôm đã được thêm kem tươi để mang lại cảm giác béo ngậy như sữa Phô mai Doria sử dụng 5 loại phô mai và kem phô mai được thêm vào nước sốt để tăng độ béo ngậy và đậm đà

　“Clam Chowder with Rich Flavor of Clams” được tạo ra dưới sự giám sát của đầu bếp Teppei Ohara của Transit Crew Co, Ltd Để theo đuổi hương vị thơm ngon của món nghêu đích thực, chúng tôi đã tạo ra một món ăn có vị đậm đà của sữa và vị thơm ngon của nghêu khiến người ăn hài lòng

[Nhận xét của đầu bếp Melograno Yuji Goto]

　Điểm chính của “Tôm Gratin với nước sốt Béchamel đậm đà” là giữ cho nó “đơn giản và ngon miệng” Điều tôi đặc biệt chú ý là cảm giác hài lòng khi ăn xong một đĩa, thay vì nghĩ: “Thật ngon!” ở miếng đầu tiên Chúng tôi đề xuất món gratin tôm bằng cách kết hợp các kỹ thuật của nhà ket qua bong da keo nha cai như thêm một ít nước luộc tôm vào nước sốt béchamel để tạo cảm giác thống nhất trong nước sốt, phù hợp với các nguyên liệu tôm

　Món ``Five Cheese Doria with Rich Béchamel Sauce'' sử dụng cơm có hương vị nước dùng với hương vị đơn giản hơn để cơm và nước sốt quyện vào nhau ngon hơn

[Nhận xét từ Đầu bếp Teppei Ohara, Transit Crew Co, Ltd]

　“Súp ngao vị ngao đậm đà” tận dụng tối đa hương vị của nước luộc sò, đồng thời điều chỉnh vị sữa để tạo vị đậm đà, tạo nên món canh ngao có vị sữa

●“Melograno” Giới thiệu về đầu bếp Yuji Goto

Sau khi được đào tạo tại các nhà ket qua bong da keo nha cai Pháp nổi tiếng ở Nhật Bản và Ý, anh đã mở nhà ket qua bong da keo nha cai Ý "Melograno" ở Hiroo, Tokyo vào năm 2015

●Công ty TNHH Transit Crew Giới thiệu về đầu bếp Teppei Ohara

　Sau khi điều hành một nhà ket qua bong da keo nha cai và học tập tại Ý, anh tổ chức khoảng 400 sự kiện phục vụ ăn uống mỗi năm cả trong nước và quốc tế, chủ yếu dành cho các thương hiệu quần áo sang trọng

●Giới thiệu về gia đình Mar

■Khoảng 830 loại sản phẩm! "Famimaru" được phát triển theo ba dòng

　Famimaru là "Famimaru" bán thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo, nhu yếu phẩm ket qua bong da keo nha cai ngày và đồ uống "làm phong phú thêm cuộc sống ket qua bong da keo nha cai ngày của các gia đình" "Famimaru KITCHEN" bán thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm đông lạnh "hỗ trợ bàn ăn của gia đình", cũng như các mặt ket qua bong da keo nha cai ăn liền như hộp cơm bento và bánh sandwich Famimaru KITCHEN là dòng sản phẩm cao cấp mang đến "món ngon chất lượng cao với sự chú ý đặc biệt đến nguyên liệu và phương pháp sản xuất" Chúng tôi cung cấp tổng cộng khoảng 830 loại trong ba dòng: `` CAO CẤP ''

■Suy nghĩ đằng sau việc đặt tên và logo “Famimaru”