Tại lễ hội cà phê đặc sản lớn nhất châu Á “SCAJ 2022”
Triển lãm đầu tiên với tư cách là một ty keo nha cai tiện lợi lớn!
Cà phê đặc sản “FAMIMA CAFÉ” “Mocha Blend”
Sản phẩm chính "Blend" sẽ được đổi mới và thậm chí còn ngon hơn vào mùa thu này!
~Sự kiện nếm thử được tổ chức tại địa điểm SCAJ 2022 trước khi gia hạn~

Chỉ 3 năm sau khi bước chân vào ngành cà phê, anh đã trở thành người châu Á đầu tiên giành chức vô địch thế giới tại WORLD BREWERS CUP 2016 bằng lý thuyết nhỏ giọt bằng tay độc đáo ``phương pháp 4:6'' Sau khi giành chức vô địch, anh ấy đã huấn luyện các barista từ khắp nơi trên thế giới, và vào năm 2018, học trò của anh ấy đã giành chiến thắng trong cuộc thi tương tự và anh ấy cũng đang hoạt động tích cực với tư cách là huấn luyện viên để phát triển những barista hàng đầu

``phương pháp 4:6'': Một phương pháp nhỏ giọt bằng tay cải tiến do ông Kasuya nghĩ ra, chia tổng lượng nước nóng sử dụng thành 40% và 60%, đồng thời điều chỉnh mùi vị và nồng độ của từng loại Đây là một phương pháp cải tiến giúp có thể điều chỉnh khẩu vị bằng cách nhìn vào các con số, chẳng hạn như lượng nước nóng đổ vào, thay vì điều chỉnh khẩu vị bằng “kỹ thuật” như rót nước nóng như trước đây Nó được phát triển với quan điểm là bất cứ ai cũng có thể dễ dàng pha cà phê thơm ngon

[Nghề nghiệp]

2013: Nghỉ việc ở lĩnh vực CNTT và gia nhập NHÀ MÁY CÀ PHÊ hiện tại

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Bắt đầu sự nghiệp của bạn với tư cách là một barista

Người chiến thắng Cúp Nhà sản xuất bia Nhật Bản 2015 năm 2015

2016　Người chiến thắng World Brewers Cup 2016

　　　　 Đạt được danh hiệu người Nhật Bản đầu tiên tiến vào vòng chung kết và là người châu Á đầu tiên giành chức vô địch thế giới

[Tên sản phẩm] Blend S

[Giá] 102 yên (110 yên bao gồm thuế)

[Ngày triển khai] 18 tháng 10 năm 2022 (Thứ Ba)

[Khu vực phát hành] Toàn quốc *Thông số kỹ thuật khác nhau ở tỉnh Okinawa

[Nội dung] “Một sự pha trộn đậm đà mới” hiện đã có sẵn! Việc lựa chọn đậu, rang và chiết xuất đều được thực hiện theo tiêu chuẩn barista tốt nhất thế giới Trong khi vẫn duy trì “vị ngọt” đặc trưng, ​​​​chúng tôi đã tạo ra “độ đậm đà” sâu sắc hơn bằng cách thay đổi mức độ pha trộn và rang

※Cỡ M 167 yên (180 yên bao gồm thuế)

*Cỡ L 195 yên (210 yên bao gồm thuế)

[Tên sản phẩm] Mocha Blend

[Giá] 130 yên (140 yên bao gồm thuế)

[Ngày triển khai] 22 tháng 11 năm 2022 (Thứ Ba)

[Khu vực phát hành] Toàn quốc *Không có ở tỉnh Okinawa

[Nội dung] Giới thiệu "Mocha Blend" thơm mới!

Được làm từ 100% loại đậu cao cấp nhất, bao gồm cả đậu mocha từ Yirgachefe, Ethiopia Chúng tôi sử dụng phương pháp ``rang thơm'' để phát huy tối đa hương thơm của đậu, mang đến cho bạn hương vị mocha đậm đà

Chiếc cốc đặc biệt có thiết kế mới lấy cảm hứng từ mocha chất lượng cao