Từ ngày 10 tháng 2 (Thứ Ba), các cửa hàng ở khu vực Kyushu sẽ bán một số lượng hạn chế ``Okonomiyaki kiểu Hiroshima'' với giá 554 yên (598 yên bao gồm thuế), sử dụng bắp cải cao cấp từ Tỉnh Fukuoka được trồng thông qua nông nghiệp tuần hoàn
Sản phẩm này được sản xuất bằng phương pháp sản xuất đặc biệt, trong đó mỗi bộ phận đều được nung bằng tay cẩn thận trên một tấm sắt Để làm nhân, chúng ta sử dụng nhiều bắp cải đã cắt thành dải dày rộng khoảng 1,5mm Nó được đặc trưng bởi vị ngọt vốn có của bắp cải, được tăng cường khi đun nóng và kết cấu giòn Đây là một món ăn thịnh soạn cho phép bạn tiêu thụ hơn 1/2 ngày (175g) keo nha cai moi nhat chỉ trong một bữa ăn chỉ từ bắp cải *Dựa trên mục tiêu tiêu thụ keo nha cai moi nhat hàng ngày "Health Japan 21" của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi là 350g trở lên
Đối với bột, chúng tôi sử dụng bột mì mềm tan trong miệng và bằng cách thêm tenkasu với hương vị mực, chúng tôi mang lại hương vị của nguyên liệu Hơn nữa, nó được phủ lên trên những lát thịt bụng lợn dày và ngon ngọt rồi nướng cho thơm
Loại bắp cải được sử dụng lần này được sản xuất thông qua "nông nghiệp tái chế" phối hợp với JA Munakata (Thành phố Munakata, tỉnh Fukuoka) Đây là một sáng kiến tái chế tài nguyên sử dụng lá và lõi bên ngoài của bắp cải được tạo ra trong quá trình sản xuất keo nha cai moi nhat củ đã cắt của FamilyMart làm phân trộn và sử dụng phân trộn này để trồng lại bắp cải
Ngoài ra, bằng cách chia sẻ các hướng dẫn về khối lượng sản xuất, chúng tôi ngăn ngừa lãng phí do sản xuất quá mức tại hiện trường và cố gắng giảm thất thoát lương thực Trong sáng kiến này, chúng tôi dự định sử dụng tổng cộng khoảng 4,7 tấn bắp cải
(Thông tin)
*Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa
*Vì sản phẩm này được hưởng mức thuế suất giảm nên giá đã bao gồm thuế được hiển thị ở mức thuế tiêu thụ 8%
*Sản phẩm có thể không có sẵn tùy theo cửa hàng
(Tham khảo)
◆ Bún xào tôm thơm dầu hào - Góp phần trồng rừng ngập mặn ở Indonesia và các nước khác! ~
https://wwwfamilycojp/sustainability/topics/2025/s20250821html
hoặc hơn