Nỗ lực giảm thất thoát lương kqbd keo nha cai

Ý tưởng cơ bản

Trong khi tình trạng nghèo đói vẫn tồn tại trên thế giới thì rất nhiều kqbd keo nha cai phẩm bị vứt đi Mục tiêu 12 của SDG (Mục tiêu phát triển bền vững) kêu gọi ``sản xuất và tiêu dùng có trách nhiệm'' và nhằm mục đích giảm một nửa lượng kqbd keo nha cai phẩm bị lãng phí tại các cửa hàng và bởi người tiêu dùng vào năm 2030

Việc thất thoát lương kqbd keo nha cai không chỉ gây gánh nặng cho môi trường mà còn làm tăng chi phí phân loại và xử lý Ngoài ra, việc vận chuyển rác thải còn làm tăng lượng khí thải CO2, ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của FamilyMart

FamilyMart, với hoạt động kinh doanh chính là kqbd keo nha cai phẩm và tạo ra khoảng 51000 tấn rác thải kqbd keo nha cai phẩm tại tất cả các cửa hàng của mình, đã coi nỗ lực giảm thất thoát kqbd keo nha cai phẩm là một trong những vấn đề chính của mình và đang góp phần chuyển đổi sang mô hình sản xuất và tiêu dùng bền vững bằng cách tăng tuổi thọ sản phẩm bằng cách cải thiện độ chính xác khi đặt hàng cũng như cải thiện hộp đựng và bao bì cũng như bằng cách tái chế kqbd keo nha cai phẩm thất thoát phát sinh tại các cửa hàng

Mục tiêu dựa trên FamilyMart Eco Vision 2050

Giảm thất thoát lương kqbd keo nha cai

Giảm thất thoát lương kqbd keo nha cai (so với năm 2018)

2030Năm50%Giảm
2050Năm80%Giảm

Chi tiết sáng kiến

Chúng tôi sẽ thúc đẩy việc giảm thất thoát kqbd keo nha cai phẩm bằng cách tăng tuổi thọ sản phẩm bằng cách cải thiện độ chính xác của đơn đặt hàng cũng như cải tiến hộp đựng và bao bì

Rác thải kqbd keo nha cai phẩm phát sinh sẽ được sử dụng để sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên thông qua các sáng kiến như vòng tái chế kqbd keo nha cai phẩm

Nỗ lực giảm thất thoát kqbd keo nha cai phẩm tại các cửa hàng

Giảm giá sinh thái Family Mart (giá cửa hàng thấp hơn)

  • Chúng tôi đang nỗ lực giảm thất thoát kqbd keo nha cai phẩm bằng cách tận dụng chương trình giảm giá (Giảm giá sinh thái của Family Mart) cho các mặt hàng ăn liền như cơm nắm và cơm hộp, đồng thời khuyến khích tích cực bán kqbd keo nha cai phẩm gần hết hạn sử dụng

    Từ tháng 3 năm 2025, với mục đích giảm hơn nữa tình trạng thất thoát lương kqbd keo nha cai, chúng tôi đã thay đổi thiết kế nhãn dán giảm giá thành "nhãn dán chảy nước mắt" nhằm khơi dậy cảm xúc của người tiêu dùng

    Để biết thêm thông tin về miếng dán hình đôi mắt đẫm lệ của FamilyMart, hãy nhấp vào nút màu xanh bên dưới

  • Mẫu nhãn dán giảm giá

Cải thiện độ chính xác của việc đặt hàng sản phẩm

Để giảm thất thoát kqbd keo nha cai phẩm, các cửa hàng đang nỗ lực cải thiện độ chính xác của đơn hàng hàng ngày và nỗ lực giảm lãng phí kqbd keo nha cai phẩm do hết hạn bán

Temade

  • Bắt đầu từ tháng 10 năm 2022, Cơ quan Vấn đề Người tiêu dùng, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, Bộ Môi trường và Hiệp hội Chuỗi Nhượng quyền Nhật Bản đã hợp tác triển khai "Temaedori" nhằm khuyến khích khách hàng kqbd keo nha cai hiện hành vi mua hàng thân thiện với môi trường Nếu bạn muốn ăn ngay sau khi mua, chúng tôi đang cố gắng giảm thiểu lãng phí kqbd keo nha cai phẩm bằng cách khuyến khích bạn chủ động chọn sản phẩm từ phía trước kệ

  • Hình ảnh POP trên giấy

Nỗ lực giảm thất thoát lương kqbd keo nha cai thông qua sản phẩm

Sản phẩm sử dụng nguyên liệu kém chất lượng

Các nguyên liệu ăn vẫn ngon nhưng hình dạng không đều hoặc còn sót lại trong quá trình chế biến Chúng tôi xem đây là những nguồn tài nguyên quý giá và sử dụng những ý tưởng độc đáo của mình để biến chúng thành những sản phẩm hấp dẫn với phương châm ``Làm cho rác thải trở nên ngon miệng''

Sử dụng hiệu quả các phế liệu và phế thải phát sinh trong quá trình sản xuất

Chúng tôi thường xuyên bán các sản phẩm tận dụng hiệu quả phế liệu và các phế liệu khác tạo ra trong quá trình sản xuất bữa trưa đóng hộp và món ăn kèm tại nhà máy của chúng tôi Đây là những bộ phận thường không được sử dụng trong sản phẩm chỉ vì kích thước hoặc hình dạng không đạt tiêu chuẩn nhưng không có vấn đề gì về mùi vị hoặc chất lượng

Ví dụ: chúng tôi bán Tao Balls làm từ thức ăn thừa cá thu muối trong hộp bento, ``Salmon Zamaidon'' làm từ miếng cá hồi dùng làm sushi và gratin làm từ ''tai bánh mì'' cắt ra khi làm bánh mì sandwich Ngoài ra, chúng tôi đang tích cực phát triển các sản phẩm sử dụng nguyên liệu kém chất lượng được tạo ra trong quá trình sản xuất và phân phối nông sản

  • Hình ảnh sản phẩm tận dụng hiệu quả các phế liệu, phế thải phát sinh trong quá trình sản xuất: “Cơm nắm cá thu và tía tô”

  • Hình ảnh sản phẩm tận dụng hiệu quả các phế liệu, phế liệu phát sinh trong quá trình sản xuất: ``Gratin bánh mì gà nấm''

Dùng “Mottainai Banana” để giải cứu những quả chuối bị vứt bỏ

Chúng tôi ủng hộ dự án "Mottainai Banana" của Dole Co, Ltd và sẽ bán các sản phẩm sử dụng hiệu quả "Mottainai Banana" từ năm 2022 ``Mottainai Banana'' là chuối không đạt tiêu chuẩn không thể phân phối ra thị trường và bị loại bỏ vì những lý do như sai kích thước hoặc vết xước, mặc dù không có vấn đề về hương vị hoặc chất lượng Cho đến nay, chúng tôi đã bán nhiều loại sản phẩm như kem, đồ uống, bánh mì và đồ ngọt

  • Hình ảnh sản phẩm sử dụng Mottainai Banana "Chuối thanh kem mềm"

  • Hình ảnh sản phẩm sử dụng chuối Mottainai "Chuối sô cô la đông lạnh"

Phát triển cơm nắm đông lạnh và hộp cơm đông lạnh

  • Để giảm thất thoát lương kqbd keo nha cai và nâng cao hiệu quả giao hàng hậu cần, chúng tôi đang bán "cơm nắm đông lạnh" và "bento đông lạnh" tại các cửa hàng ở khu vực Hokuriku Chúng tôi nhanh chóng đông lạnh kqbd keo nha cai phẩm mới làm tại nhà máy sản xuất và hâm nóng sau khi nhận được đơn đặt hàng của bạn, để bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của kqbd keo nha cai phẩm mới làm Vì đã đông lạnh nên không phải lo cửa hàng hết hàng, khách hàng có thể dễ dàng mua bất cứ lúc nào, điều này cũng giúp giảm lãng phí kqbd keo nha cai phẩm

  • Hình ảnh chuối sô cô la đông lạnh

“Bán hàng có lý do” bán thừa quà tặng theo mùa

Famima Mart Online thường xuyên tổ chức ``Bán hàng cân nhắc'', nơi chúng tôi bán hàng tồn kho dư thừa từ các mặt hàng quà tặng như quà giữa năm, quà cuối năm và quà Ngày của Mẹ với giá đặc biệt Chúng tôi ngăn ngừa thất thoát lương kqbd keo nha cai bằng cách cung cấp sản phẩm cho những khách hàng cần chúng với giá trị lớn Tổng cộng, chúng tôi đã có thể góp phần giảm thiểu thất thoát khoảng 6 tấn lương kqbd keo nha cai thông qua 6 đợt bán hàng được tổ chức cho đến năm tài chính 2025

“Bao bì thay thế gas” duy trì độ ngon và kéo dài thời hạn sử dụng

Chúng tôi sử dụng công nghệ đóng gói đặc biệt gọi là ``đóng gói dịch chuyển khí'' cho một số món salad và món ăn phụ Đây là công nghệ thay thế không khí bên trong thùng chứa bằng loại khí thích hợp để bảo quản độ tươi của sản phẩm và bịt kín Bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon

  • Cơ chế đóng gói dịch chuyển khí Bao bì dịch chuyển khí là cơ chế tạo ra chân không bên trong thùng chứa, sau đó bơm khí tối ưu cho món salad và các món ăn kèm, sau đó dùng màng bọc kín lại

  • Ví dụ về sản phẩm đóng gói thay thế gas

Tái chế chất thải kqbd keo nha cai phẩm

Sáng kiến tái chế chất thải kqbd keo nha cai phẩm

Ngoài việc giảm thiểu rác thải kqbd keo nha cai phẩm, chúng tôi đang nỗ lực tái sử dụng rác thải kqbd keo nha cai phẩm từ các cửa hàng của mình (hộp cơm trưa, cơm nắm, kqbd keo nha cai phẩm chế biến sẵn, vv) làm nguồn tài nguyên bằng cách tái chế thành thức ăn, phân bón, khí mê-tan, vv

Chúng tôi cũng đang dần mở rộng kinh doanh với các nhà thầu xử lý chất thải có thể xử lý hệ thống thu gom và tái chế rác thải

  • Biểu đồ xu hướng các cửa hàng triển khai tái chế kqbd keo nha cai phẩm

  • Biểu đồ tỷ lệ tái chế rác thải kqbd keo nha cai phẩm

  • Biểu đồ thay đổi tỷ lệ kqbd keo nha cai hiện tái chế, vv

Sáng kiến vòng lặp tái chế kqbd keo nha cai phẩm

  • Năm 2008, chúng tôi thu thập cặn thức ăn từ các cửa hàng ở Tokyo và tỉnh Kanagawa và vận chuyển hiệu quả đến trang trại lợn cùng với nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Chúng tôi đã bắt đầu vòng tái chế kqbd keo nha cai phẩm nhằm sản xuất và bán hộp bento và bánh mì ăn kèm sử dụng lợn được nuôi bằng thức ăn này

    Sau đó, chúng tôi đã mở rộng các sáng kiến vòng tái chế kqbd keo nha cai phẩm trên toàn quốc và tính đến tháng 3 năm 2026, các sáng kiến ở 5 khu vực đã được chứng nhận là "Kế hoạch kinh doanh tái chế"*

     

    *Hệ thống chứng nhận cho các kế hoạch kinh doanh tái chế là một hệ thống trong đó các đơn vị tạo ra chất thải kqbd keo nha cai phẩm (các doanh nghiệp liên quan đến kqbd keo nha cai phẩm), các nhà sản xuất phân bón và thức ăn chăn nuôi cụ thể (các doanh nghiệp tái chế) và người dùng của họ (các nhà hoạt động nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản, vv) cùng tạo ra một kế hoạch tái chế và nhận được chứng nhận dựa trên Đạo luật Tái chế kqbd keo nha cai phẩm

  • Vòng tái chế kqbd keo nha cai phẩm hoạt động như thế nào Vòng tái chế kqbd keo nha cai phẩm là một hệ thống trong đó chất thải kqbd keo nha cai phẩm thu thập được vận chuyển đến một bộ xử lý có thể xử lý thành phân trộn và thức ăn chăn nuôi, đồng thời phân trộn và thức ăn do bộ xử lý xử lý được các nhà sản xuất nông nghiệp sử dụng để tạo ra các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi Sau đó, các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi được sử dụng trong hộp cơm bento và được người tiêu dùng bán để mua

Tái chế dầu ăn thải

Dầu ăn thải từ kqbd keo nha cai phẩm chiên bán tại Famichiki và các cửa hàng Family Mart khác được các công ty thu gom và vận chuyển dầu ăn thải được chính phủ phê duyệt thu gom và sử dụng làm phụ gia cho thức ăn gia cầm, mực, vv100% được tái chế thành xà phòng và các sản phẩm khác

Nỗ lực cùng chính phủ

Vào tháng 1 năm 2021, FamilyMart đã ký kết "Thỏa thuận hợp tác về lưu thông tài nguyên địa phương thân thiện với môi trường" với Thành phố Saga, tỉnh Saga Thỏa thuận này nhằm mục đích tối đa hóa việc sử dụng tài nguyên địa phương của Thành phố Saga và thúc đẩy việc tạo ra một xã hội định hướng tái chế bền vững

Dựa trên thỏa thuận này, Thành phố Saga thu thập dầu ăn thải được tạo ra tại các cửa hàng FamilyMart ở Thành phố Saga, tái chế thành nhiên liệu diesel sinh học chất lượng cao (HiBD) và đang nghiên cứu hệ thống tái chế tuần hoàn sử dụng dầu này làm nhiên liệu cho xe buýt và các phương tiện khác của Thành phố Saga

Cửa hàng thu gom dầu ăn thải (tính đến tháng 2 năm 2026) 

  • Cửa hàng FamilyMart Saga Tafuse
  • Cửa hàng FamilyMart Saga Nabeshima 4-chome
  • Cửa hàng FamilyMart Saga Shikae
  • Cửa hàng FamilyMart Sagafuji
  • Cửa hàng FamilyMart Saga Nishiyoga
  • Cửa hàng FamilyMart Saga Morotomi
  • Cửa hàng FamilyMart Saga Hyogo Kawaramachi
  • Cửa hàng bệnh viện FamilyMart Uemura

Tái chế tài nguyên khu vực (Ví dụ) Sáng kiến của chúng tôi với Thành phố Saga là sáng kiến tái chế tuần hoàn, trong đó Thành phố Saga thu gom dầu ăn thải từ tám cửa hàng FamilyMart ở Thành phố Saga, tái chế thành nhiên liệu diesel sinh học chất lượng cao và sử dụng làm nhiên liệu cho xe buýt của Thành phố Saga

Xác minh của bên thứ ba

FamilyMart đặt mục tiêu hiện kqbd keo nha cai hóa một xã hội bền vững và quản lý không chỉ tình trạng thất thoát lương kqbd keo nha cai mà còn quản lý tất cả rác thải phát sinh từ các cửa hàng của mình

Việc công bố dữ liệu phát thải chất thải này đã được Tổ chức Chứng nhận Môi trường Nhật Bản xác minh bởi bên thứ ba Trong năm tài chính 2024, người ta xác nhận rằng tổng lượng chất thải do các cửa hàng tạo ra hàng ngày là 251161 tấn, trong đó 51246 tấn là chất thải kqbd keo nha cai phẩm

Công ty chúng tôi liên tục giám sát tổng lượng rác thải, bao gồm cả những rác thải này, đồng thời tiếp tục các hoạt động nhằm quản lý và tái chế rác thải phù hợp

Chúng tôi sẽ tiếp tục đảm bảo tính chính xác và minh bạch của các số liệu được công bố thông qua xác minh của bên thứ ba, điều này sẽ giúp tăng cường niềm tin từ cả bên trong và bên ngoài công ty, cũng như thúc đẩy các sáng kiến nhằm hiện kqbd keo nha cai hóa một xã hội tái chế tài nguyên

  • Báo cáo xác minh dữ liệu môi trường của bên thứ ba

  • Báo cáo xác minh dữ liệu môi trường của bên thứ ba (phiên bản tiếng Anh)

Về đầu trang